133521
Książka
W koszyku
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; tł. Tadeusz Knaut. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1983. - 303, [1] s. : fot., rys., wykr., err. ; 24 cm.
Status dostępności:
filia Poddębice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19436, 19437 (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979 Bibliogr. s. 380-288.- Indeks
Recenzje:
Inne wydania:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej