134492
Book
In basket
Jak leczyć się czekoladą / Henri Joyeux, Jean Claude Berton. - Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2020. - 207, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 24 cm.
Author
Joyeux Henri Autor Berton Jean Claude Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Czekolada Kakaowiec Kakao
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Kulinaria Medycyna i zdrowie Historia
Indeks ISBN
978-83-7864-079-0
Profesor Henri Joyeux jest onkologiem oraz chirurgiem specjalizującym się w gastrologii i ginekologii, honorowym profesorem Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Montpellier. Opublikował wiele prac na temat zdrowego trybu życia człowieka, w szczególności właściwego odżywiania. Wraz ze znakomitym mistrzem cukiernikiem, wybitnym francuskim chocolatier, Jeanem-Claudem Bertonem, ukazuje niezwykłe i nieznane powszechnie oblicze i historię prawdziwej czekolady, wskazując w szczególności na lecznicze właściwości ziaren kakaowca, ich składników i przygotowanych z nich specjałów. Ta książka to prawdziwa rewolucja, która może zupełnie zmienić nasze postrzeganie najwspanialszej słodkości świata, a co więcej dzięki tej zmianie podejścia wybitnie przyczynić się do poprawy naszego zdrowia.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
filia Zduńska Wola
There are copies available to loan: sygn. 48221 (1 egz.)
Notes:
General note
Ilustracje także na wyklejkach.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again